Fragaria×Ananassa
フラガリア×アナナッサ
9月のいちごの日は夏おとめ!
とっても早いもので、明後日はいよいよいちごの日!

今月は、栃木の【夏のいちご】を使った『なつおとめの極上ムース 550円』です。


先日もスカイツリーでの夏おとめのロールケーキの販売をさせていただきましたが
この【夏おとめ】といういちご。

まだまだ、知らない方も多い、新品種のいちごです。
今回フラガリアに来る夏おとめは、那須塩原市で作ってるもので(日光などでも作ってらっしゃるそうです)
夏から秋に収穫されるいちごです。
さっぱりとした味で、生クリームとの相性もばっちり。

というわけで、ミルクと練乳に、たっぷりの夏おとめを合わせて、とろける食感の極上ムースを作りました!
15日の1日だけの限定商品です。

お楽しみに~

ご予約・お取り置きも承ります。
是非( ´ ▽ ` )ノ
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2012/09/14(金) 23:18:18 | | #[ 編集]
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