Fragaria×Ananassa
フラガリア×アナナッサ
あまおうミッフィー と 新作ケーキ 3
miffy.jpg

いただきました!!
福岡限定あまおうmiffyちゃんです。
すてきなお人形を作っているお客様から、プレゼントしていただきました!かわいいありがとうございます。

こうして、いちご専門店を営んでますと、お客様からもいちごグッズをいただいたり、旅してもいちごグッズを見たら秒殺されてしまいます。
いつか、いちごグッズに埋もれてみたいです。


さて、新作ケーキがぞくぞくと登場してます!!

choko.jpg
【夏のベリーチョコレートムース】

軽い食感のムースの中に、木苺のコンフィをいれて、ムースの周りにはクランベリーを並べました。
いちごココナッツの生地を底に敷いてあります。
上には、ほんのりミントクリーム。

去年とは違う、チョコレートムースに仕上がりました。


cafe1.jpg
【いちごみるく コーヒーゼリー ¥370】

コーヒーゼリーは2月のいちごの日に作った、とちひめコーヒーゼリーに続いて2回目です。
いちごの日は1日限りなので、お店にメニューとして並ぶのは、初ですね。

今回、コーヒーのゼリーの下には、いちごを閉じ込めたミルクゼリーを流しました。
いちばん底にあるいちごが全体に効いていて、いちごの底力が見えますよ


もうあと、2日に迫ってきました。15日のいちごの日
お店で勝手に決めた15(いちご)の日。

それが、お店を始めて4年目の今では、ご常連様が1番多く来て下さる、しっかりしたイベントの日になりました!

この日しか出さない、1日限りのケーキを毎月並べています。
今月は、初の、新入社員あやみちゃんが発案のケーキです。
【きらめきいちごティーゼリー ¥450】

是非お試しくださいね


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2011/06/13(月) 22:15:04 | | #[ 編集]
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2011/06/13(月) 22:37:45 | | #[ 編集]
待ってますよ!
ケーキありかとうございました。
今度は飲みに来てくださいよ。
待ってます!
2011/06/16(木) 21:46:22 | URL | てまひま酒場みよし #dSrfZ9Ho[ 編集]
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2011/06/17(金) 12:28:39 | | #[ 編集]
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