Fragaria×Ananassa
フラガリア×アナナッサ
ラスト営業日!
今日は、最後の営業日です。
一昨日、昨日と沢山のお客様にご来店していただき、ほんとにほんとーに、嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

みなさんあってのフラガリアなんだなーと、忙しくてバタバタしながらもジーンとしていました。

あたしたち2人にと、お花やお菓子などの贈り物やお手紙、卒業証書まで!!
感謝をするのはこちらなはずなのに、「今までありがとう」なんてお言葉をいただいて、感動しながらのケーキ作りです。


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ありがたいことに、6周年ジャムは残すところあと4つ。
焼き菓子や生ケーキも完売のものも出てきています。

そして、最終日に送るメールマガジンなのですが…
大きい手提げ袋が、ちょっと…いや、だいぶピンチのフラガリアなのです…

ご来店の予定があるお客様で多めにお買い物をしようかなー?なんて考えてくださっているお客様がいらっしゃいましたら

大きめのお手提げ袋をご持参していただくと、たいへん助かります。

最後の最後で、こんなマヌケなお願いをすることになってしまって、申し訳ないのですが


お手提げ袋をお持ちいただいたお客様は10円お割引しちゃいます!!

題して『エコという名のフラガリアお助け大作戦!』です。

ご協力お願いいたしますっ!!

さーて、ラスト1日がんばるぞーーー!


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6周年ジャム!と犬ちゃんレシピ
28日金曜日。
残すところ、あと4日の営業です(p_-)

ホールケーキのご予約も沢山いただいていて、ピッと気が引き締まりますっ。
なるべくお待たせなどしないよう、頑張らねば…

さてさて、今日は6周年ジャムの販売開始のお知らせです。

毎回、お店のアニバーサリーには特別ジャムの販売やセールなど
記念日のイベントをやっていたフラガリアですが

今回、閉店とともに、6周年を迎えるわけで

アニバーサリージャムの販売をします!

6周年なので…6種類のフルーツを使ったスペシャルジャム!!

いちご、木苺、ブルーベリーにオレンジ、キウイ、カシスの6つフルーツのジャムです。

どのフルーツも感じられるよう、それぞれの割合も研究しました。


今回は小さいビンに詰めて販売します。
おひとつ750円でございます。
ぜひ、おためしあれ!




そして、【わんちゃんと食べれるクッキー】にレシピをつけて販売します。
このクッキーは人とわんちゃんと一緒に食べられるクッキーを目指して
安心・安全をテーマに作っています。

気に入ってくれたわんちゃんもいて、とっても嬉しいです。
が…、『お店がしまったらどうすればいいの?』なんてお声をいただきましたので

今回、レシピつけちゃいました!
ぜひおうちでお試しください。

お砂糖や油分低めのクッキー。
お子様にもいいかもです。


最後のフラガリア、堪能しに来てくださいっ。
必死な顔して、お待ちしてまーす
残り6日、そして本日のお楽しみトライフル♪
今日含め営業日数は残り6日になりました~(*^o^)

そして本日のお楽しみトライフルのスペシャル食材は、、、
シュークリーム♪(*^^*)

スポンジやクリーム、フルーツとチョコなどと盛り合わせてます!!!



ぜひご賞味くださいなっ(^ー^)
本日のお楽しみトライフル♪♪


スペシャルケーキお出ししてます(*^^*)

出会えたらラッキーかもっ♪
¥500

写真のものは昨日のチョコバナナバージョン!
今日は何にしようかなっ

本日は近くの小学校は卒業式(*^o^)/\(^-^*)
おめでとうございます♪(*^^*)

そして、私達のフラガリアアナナッサの営業は残り7日に…
もうすぐ私達も卒業です!

悔いなく過ごします!
頑張ります!!
いつもありがとうございます!!!

つづきです♪

本日のお楽しみトライフル、今日のスペシャル食材はクレープ♪
いちごの米粉クレープとスポンジ、クリーム、ロールケーキ、いちごやベリー、オレンジなど!
いちごミルクレープ!!3月のいちごの日
いよいよ15日、1と5でいちごの日です
ツイニキタ!( ´ ▽ ` )ノ
ちなみに、ラストのいちごの日

今月も、皆さんの投票により人気のメニュー復刻の第3弾!
第3弾にして、投票第1位だったケーキです

いちごミルクレープ¥600

前回ミルクレープをやったのは2013年の11月。
割と最近だったんですね💦

それも1位になった理由なのかなー?過去のケーキたちは不利でしたね(・_・;

今回、復刻にあたり、前回のまんまでは面白くない!!ので、バージョンUPさせて作りました。
今回は前回よりいちごを多めに、そしてクリームはシンプルに。

食べた一口目は軽めの、一個食べると大満足のケーキを目指しました。

ほんと、これ一個食べると、お腹いっぱいになります。

クリームは生クリームとカスタードの2種類で、ホワイトチョコレートの層も中と表面にあります。
いちごは生クリームの層に敷き詰めてあります。
その段は4段!!
カスタードは2段です( ´ ▽ ` )ノ

今月はラストということもあり、予約がたっくさん!
ありがとうございます。

これまた復刻メニューの
【いちごみるくコーヒーゼリー 410円】や、
15日までの限定ケーキの
【プラリネムース 480円】

新作のハートのシュークリーム
【いちごラヴィ 350円】

などなど、沢山のケーキとともにお待ちしております。

ホワイトデーのギフトも今日まではお店に並べますので、よかったらフラガリアのギフトもご利用くださいっ。
辞める理由
今日は水曜日。定休日として、お休みをいただいてました。
日頃の睡眠不足を補うように、沢山寝て、仕事もして、充実できたのではないかな?と思います。
お洗濯もできたし( ´ ▽ ` )ノ

明日から、また頑張りますっ!


3月も半ばに入って、フラガリアでは残りの営業日の数を数えながら、毎日を過ごしています。
自分たちで、決めたことながら、やはりさみしい気持ちもあり、ため息とともに、カウントダウンしていたりします。

そんな中、やはり閉店のお知らせはあまり浸透しておらず、お客さまを驚かせてしまってること多数…。
(当たり前です。お店は普通、続いていくもの)


「残念です」「さみしくなるわ」なんてお言葉を頂けることは、本当にありがたく、贅沢な事だと受け止めています。

ただ、閉店は2人でとても悩んだ答えなのです。
お金を借りてお店を作り、日々の生活も私達は、このフラガリアで生計を立ててきました。
親のお金でお店を作り、遊びではじめて趣味でやっているわけではないのです。

なので、ここでお店を辞めることは、真剣に考えました。

みなさん「どうしてやめてしまうのか?」聞いてくださいます。
けっこうストレートに「なんで?」と。

わかります、気になりますよね。
なので、もう一度、前回書いた記事のurlも貼ってみます。

このブログの12/26のものです。
http://fragaria.blog38.fc2.com/blog-entry-744.html?sp
フラガリアに興味をもって、このブログをのぞいてくださったお客様にもよんでいただけたら、幸いです

私達は専門学校の同級生で、2人とも女で、このどちらかが男でしかも、私達が夫婦なら続けられるのかもしれないと思います。
お店をやれることは、幸運でもあり、やりがいもあり、私達のやりたい事に他ならないのですが、
お店をやるということは、それしかできない。
今、女性の体のリミットを考えて、それを優先しようと思いました。
『子供ができました、じゃあ辞めます』
沢山の人数がいる職場でなら、これで辞めることが出来ると思います。

ただ私達は2人で始めたので、授かりもののタイミングにあわせて動くことは難しく、それは無責任だと考えているので
お店を辞めるということで、環境を整えようと思いました。

誰か後継者をという意見もありましたが、それは向いていないようでした。
そして、私達は私達でしか、このお店は作り続けていけないようにも思いました。

この先、どちらかだけで、なにか始めることがあるかも知れない。
けど、それは全くこの形をやれることではない。
それは、この2人でないからです。

あと、「移転なの?」と聞いてくださる方も多いです。
TVの放送の中で青山や代官山なんて冗談で出た単語が少し残ってる方がいらっしゃるのかもしれません。

私達は亀戸に所縁もなく、ここの物件と出会ったことで亀戸を知りました。
でも、今はこの場所が大好きです。
この場所だから、続けられているのだと思います。大家さんをはじめ、まわりの方に沢山助けていただきました。
お世話になった飲食店の先輩も沢山できました。


もちろん、わたしたちの辞める理由が、気に入らない方もいると思います。
でも、沢山のお客様にお伝えして、そして感謝をしたいのです。

ここまで、わたしたちがお店を続けられてきたことは、本当にお客様や周りの方のおかげなので。


後の残りの17日を頑張って過ごそうと思います。
よろしくお願いします。

残り17日めの13日、ご常連様から素敵なお花が2つも届きました♪♪
吉澤様、ありがとうございます(*^^*)
限定商品のご案内(^^)ρ(^^)ノ
クリームロールAロールの新味は
あまおうのクリームロール
あまおうのAであり、アナナッサのAですよ(*^o^)/\(^-^*)


あまおうのいちごのつぶつぶ感といちご顆粒も入ってます!!
いちご感たっぷりです♪

ホワイトデー限定ケーキです!
プラリネムース¥480
ホワイトデーバージョンです♪


食べ納め、ですねっ♪(*^^*)

そしてオレンジのシロップ煮にいちごチョコレートがけ

大¥210
小¥190

ぜひぜひお試しくださいねっ♪(^^)

ホワイトデーギフト
3月も半ばに差し掛かり、フラガリアアナナッサの営業日数も残り3週間です!!

金曜日はホワイトデーなのでフラガリアのギフトはいかがでしょうかっ(*^^*)♪



ホワイトデーのいちごティーギフト
この内容で¥1300♪

プラス、おまけのいちごみるくのあめ玉つきは先着順でなくなり次第終了です!!

お菓子にはお茶の組み合わせですよねっ
人気のいちごティーも入ってホワイトデーリボンがついてます♪

そしてフラガリアの定番人気のジャムもギフトにしてみました♪(*^^*)
ジャムとスコーン、キャラメルのお箱ギフト¥1710

※替えジャム制度、終了となります。

ホワイトデーリボン、さくらリボンのホワイトデーチョコギフト♪
6こいり¥900のお箱のみとなりまして、残りわずかとなりました~

雑貨入りのギフトも人気です!!


他にも組み合わせてギフトもご用意できます!!
お待ちしてます♪

3月です!残り27日となりました(>_<)
早いものでもう2月が終わり…3月になりましたね~(*´ー`*)

営業日数も残すところあと27日…(>_<)

本当にあっっ!という間ですね~

ひなまつりにホワイトデー、卒業式などイベント目白押し♪♪
最後まで突っ走りたいと思ってます!!!

季節のクリームロールはお味が変わりました♪


いちごクリームとチョコレートクリーム、いちごのつぶつぶ顆粒と角切りのいちごチョコも入ったクリームロール♪
ぜひお試しくださいませ♪ヽ(´▽`)/