Fragaria×Ananassa
フラガリア×アナナッサ
おひなまつり♪
今週末はおひなまつりっ♪ヽ(´▽`)/

今年は3/3のひな祭り当日が日曜日ということもあり、ご予約たくさんいただいております♪(*´ー`*)



フラガリアのおひな祭りデコレーションケーキは いちごクリームたっぷりのショートケーキデコレーション♪

4号サイズ \3000
5号サイズ \4000
6号サイズ \5000
7号サイズ \6000

でのご用意です♪ヽ(´▽`)/
いつもの米粉スポンジにいちごクリーム、いちごがたっぷり♪
上にはひな祭りのいちごもが顔つきでのります。メレンゲやアラザン、桜のチョコものっています

いちごクリームと生クリーム、いちごたっぷりのロールケーキもご用意しております!!
\2350

他にもデコレーションケーキにおひなまつりプレートもおかきできます。
プレート1枚\100

単品のショートケーキにも上のいちごに顔をかきます♪(*´ー`*)
おひとつ\500

この単品のショートケーキもスタンプラリー対象商品です♪
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5周年になります!!
3月はひなまつりやホワイトデー、卒業式などなど(あっ!あたしの誕生日も!)
イベントいっぱいの月ですが、フラガリア的には、もうひとつ大事なイベントが!!

3月31日で5周年になるんです!

いやー、早いものです。
んー、でも色々あったなぁ(´ε` )

最近は、まりこさんと「あんなことあったねー」とか、「名言でたねー」なんてシミジミしたりなんかして…
でも、思いだすのはやっぱりお客様のことだったりして…オープンから来て下さってる方や、毎年クリスマスケーキをオーダーしてくださったり、クリスマスに差し入れをくださったり、
最近は「もう5年なのー頑張ってるものねー!あたし結構周りに宣伝してるわよ」なんてお声かけていただくことも多くて、感謝です。


そんな感謝の気持ちのSALEしちゃいます!!

3月29.30日の2日間!
いちごだけに、15%OFF!!

更に、お安くなるスタンプラリーもやってます。

あと、メールマガジンでもお割引メールやります。
(お割引メールは3月の何処かで送りますね)
Fragaria 新聞


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こちら
TVお知らせ
2/20のヒルナンデスにフラガリア出ますよー
日本テレビのお昼の番組ですね。

11:55からのいちごのスウィーツ特集の中のひとつとして、紹介していただくのです。

NEWモンブラン【いちごっくり】とまりこさんが、可愛く映ってることでしょう!!
あー、録画予約しなきゃ!!



そして、もうひとつ!!
3/2のフジテレビの【ぶらぶらサタデー有吉くんの正直さんぽ】にも出させていただく予定です。

土曜日の12:30から。
亀戸のお散歩でフラガリアにも寄っていただくことになりました。


どんな番組になっているのかなぁ。
自分たちで、楽しみです☆


あともうひとつ、来月号のアエルデさんの表紙に掲載していただくことになってます。
緊張した笑顔が紙面の表紙に載るかと思うと、今からドキドキしてしまいますが…
せっかく取材のオファーをいただいたので、記念です。もはや( ´ ▽ ` )

一ヶ月間、何処かで見かけることもあるかと思いますが、温かい目でみてくださいね。
還暦ケーキ!
先日、還暦ケーキのオーダーをいただきました!
直径21センチの大きなサイズ!

還暦というわけで、真っ赤なケーキで、ケーキの表面にはいただいたデザインをお砂糖で絵を書く!というオーダーです。
ちょっと緊張しながら、だいぶ楽しんで、作らさせていただきました。

まずクリームを試作して、表面に飾る、お砂糖菓子を仕込んで乾かすため、
前日からデザイン画とにらめっこ /~(・・ ))

当日は、大きな大きなショートケーキの土台を作って、その上に濃いめに色付けした
いちごバタークリームを塗って、仕上げはちょっと手が震えてしまいました。

でも、無事に完成!!
途中、冷やしながら17時にはバッチリ完成☆

いかがでしょう?
デザイン画は再現できたかな?

中にはたーーっぷりいちご!!


そして、そしてこのケーキの贈られ主、今回の主役はジャパニーズレゲエ界のレジェンド
Rankin Taxiさんでした!!

自分の大好きな音楽をやってらっしゃる方のケーキを作らさせていただけるなんて、幸せです。

友人やこうした繋がりのオーダーのケーキを作らせていただくたび、ケーキ屋さんでよかったなぁって思います。
記念日や、お祝いの席でフラガリアのケーキがご一緒できるのは本当に嬉しいです。

さーて、明日はオーダーマフィンを作ります!!
いちごの日♪とちひめいちごみるくショートケーキ
今日15日はいちごの日♪


今月はとちひめいちごみるくショートケーキです♪ヽ(´▽`)/¥600

甘い香りの幻のいちご、とちひめいちごを贅沢に使って作ります♪♪

ぜひぜひお試しくださーい!
スタンプラリーも開催してますからいちごの日ケーキ含む¥1000以上お買い上げでスタンプ押せます♪(*´∇`*)

そして最近いただきものしてましたー!!

みきが名古屋にあそびにいったときにかってきてくれました~


いとこのおばちゃんがおばあちゃんを連れて来店してくださったときの差し入れにいただきましたー今半♪


北海道在住の姉からの贈り物~(*´∇`*)北海道の味を満喫させてもらいます♪

大家さんからいただいた黒はんぺんもおいしかったです♪

みなさま、ありがとうございます~(*´ー`*)♪
バレンタインチョコレート
フラガリアのバレンタインチョコレートギフトのご紹介です♪ヽ(´▽`)/

まずは今年の数量限定、9こ入りチョコレート¥1260
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たくさんご予約もいただいておりまして、もうすぐ終了となります。
ほかの4、6、8こ入りチョコも箱がなくなり次第の終了です♪

こちらも毎年人気者♪
とちひめは14日に入荷します!!
明日からは紅ほっぺいちごバージョン¥640です!





こちらも去年からのお馴染みバレンタイン商品♪
チョコマドレーヌにつぶつぶいちごチョコをかけた、いちごチョコマドレーヌフォンデュ¥230


定番焼き菓子、いちごメレンゲにいちご、ビターのチョコレートをコーティングしてアラザンなどでアクセントもよくサクサク食感チョコレート♪
¥241

パートドフリュイにチョコレートをコーティングしたした、パートドフリュイチョコフォンデュ¥214

ギモーブをチョココーティングした、ギモーブチョコレート¥214
いちごギモーブにはつぶつぶいちごチョコ、木苺ギモーブにはビターチョコレートをコーティングしてます♪

他にもベリーが入ったトリュフ風チョコレート菓子、ベリーボール¥180

チョコといちごとナッツのパウンドケーキも♪カット¥220、1本¥1050、ギフト箱入り¥1200

粒のチョコレートも2こいり、3こいりでもカジュアル包装で自宅用仕様もあります。
チョコレートはひと粒¥150

サクサクのラスクにしたマカロンにチョコを2種類かけた、マカロンラスクチョコ¥214

バレンタインなので2・14にかけて、¥214のシリーズ商品たくさんあります♪

ぜひぜひお試しくださいませ♪♪
2月のいちごの日♪
来週は、バレンタインにいちごの日とイベント続きです(*´∇`*)

チョコ漬けの毎日です(*´ー`*)

2月15日、いちごの日ケーキは……
《いちごみるくスペシャルショートケーキ》¥600です♪♪



いちご味のスポンジにミルククリーム、いちごを3段サンドにした大満足なスペシャルショートケーキです♪ヽ(´▽`)/

いちごは栃木県産《とちひめいちご》を使用予定です!!



ぜひぜひお試しくださいませ♪♪
ソラマチへGOー!!
いよいよ、本日2日からスカイツリーのソラマチの中の
ソラマチ売店さんにて、フラガリアのお菓子が販売されます!

といっても、4月までの限定販売ですが…

だからこそ!限定だからこそ!
ぜひ、スカイツリーに行かれた際には、覗いてみてくださいね

【いちごスイーツ専門店のいちご焼き菓子詰め合わせ】大と小の2サイズです。


フラガリアで売ってるものと、少し内容量が変わってるものもあって…
実は…実は、大の詰め合わせの方はお得な内容になってます。



ソラマチ売店さんは4階にあります。
スタイリッシュで、すてきなお土産が沢山売ってます。

フラガリアのお菓子も皆さんに選んでもらえますよーに☆
とちひめチョコフォンデュ♪
栃木県産のいちご狩り用のいちご、
とちひめ♪


とちひめいちごにチョコレートをつけた、【とちひめいちごチョコフォンデュ】4こいり¥1000

いちごの数に限りがありますのでお早めに♪

とちひめいちごは栃木のアグリの郷から来ました!!
毎年ありがとうございます~(*´ー`*)

あまくてあまくて香りも良いいちごにチョコレートもちょっとかけてよりおいしくなりました♪

なかなか食べられない品種です!
ぜひぜひ試してみてくださいねっ♪ヽ(´▽`)/

大人気の【いちごの恵方巻き】¥555は2/3の節分までです。


こちらもおいしいしと人気者です(*´∇`*)
ぜひぜひお試しくださーい!!!