Fragaria×Ananassa
フラガリア×アナナッサ
8月ラストっ


暑さがまだまだ続いていますが、8月が終わりますね~

フラガリアでは夏いちごとの組み合わせで、いちぢく・桃・ネクタリン・梨・洋梨・プラム・ブドウ…など爽やかなフルーツとの組み合わせでケーキをお作りしてます

日替わり、週替わり になりますので、お見逃しなく~

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夏祭り☆花火☆いちご



昨日、今日と江東区主催の亀戸中央公園祭りでした~

昨日の夜20:45~の花火大会はすごかったです!!!

間近で見られるので音も大きさもハンパないですっっ

屋台のたこ焼き食べつつビール飲みながらの花火は最高ですねっ

もちろんっいちごの浴衣着て行きましたよ~


フラガリアのお祭りセット:ケーキ2コといちごみるくフラッペで\100引き、もまずまずでしたね!!

屋台側でいちごのお菓子とか、いちごみるくフラッペとか、いちごアメとか売れたら楽しそうだなって話なんかもしてました~
また来年も楽しみなイベントです
お祭り 第2弾!とティラミス復活!
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明日から、お店の近くの亀戸中央公園にて、お祭りがあります!
明日は花火も上がるんですよーー!ドーーーン

江東区主催のお祭りなので、規模も大きくて、花火も30分くらい大きい花火が上がるんです。
去年はいちごの浴衣を着て、花火見上げて感動してました。

今年もいちごの浴衣を着て花火を見に行く予定です★

日中も白バイの展示や、色々なイベントが行われているようなので、みなさま是非、中央公園におこしくださーい!


fragariaでも、お祭り企画 第2弾!で、ケーキ2つとフラッペ1つのお祭りセットは100円引きをします!
ケーキはお持ち帰りでもOKです。

お祭りでもかき氷は売ってますが、うちの氷のシロップはフレッシュ感たっぷりの自信作です★
通常350円で夏の間の限定商品です。


そして、そして、夏のお休みの間、お客様からお問い合わせの多かった、いちごティラミス ¥430が復活です!
マスカルポーネチーズといちごの組み合わせはクセになっちゃいますよ♪

お祭りに行って、fragariaで涼んで、ケーキをお土産に!
最高のコースですねっ










猛暑日が続いていますが、みなさまはお盆も終わり、いかがお過ごしですか


暑い夏、ですがフラガリアの爽やかケーキたちも冷えてますよ!!

夏はやっぱり氷ですよね
フラガリアの『いちごみるくフラッペ』¥350
いちご柄のプチカップでちょっと体を冷やすのにはちょうど良い食べきりサイズで好評です

いちごシロップももちろん手作り
今年は自家製コンフィチュールをベースに作っています


『夏の気まぐれパフェ』は最近だと桃率が高いですが、今回はいちごと桃のゼリームースをベースに飾ったピンク色に仕上げたラブリーなパフェです
今回のバージョンはあと数日で終了です…気まぐれなので…笑っ

タルトレットに梨をのせてみたり、シフォンケーキデコレーションもご用意できますよ~

お待ちしてます
8月のいちごの日とお盆休み
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8月のいちごの日の発表です!
今月は、『いちご水まんじゅうをのせた、和パフェ  ¥550』に決定しましたーー!

夏らしくさっぱりケーキを考えて、寒天で固めた抹茶のプリンの上には、
いちごとあんこをつるんと包んだ、いちご水まんじゅうをのせました。

和だけじゃなく、生クリームとフルーツ、ナタデココものせて、華やかな和のパフェです。

フラガリアのムースや、ババロアはゼラチンを使って作るものが多いのですが
今回は、寒天を使って、いつもとは違うプリンっともっちりな触感を目指しました。

オープンから数えて、29回目のいちごの日です。
いちごの日のケーキはこの日だけのスペシャルなものを。。。!と力が入っちゃうのですが、次で30回目になるんですねー


今までにないケーキを。。。。
お客様に驚いてもらえるものを。。。
日頃作ってみたかったあのケーキをフラガリア風に。。。

と、やってきてますが皆さまは、どのケーキがお好きでしたか??
あたしは白玉が入った、Kロール(敬老の日とコラボレーションしてやりました)が好きでしたー。

お取り置きもしておりますので、お電話や、ブログにコメントをいただけると嬉しいです。


そして、明日から3日間、フラガリアはちょっと早めのお盆休みをいただきます!
おのおの、実家に帰ってのんびりの予定です。
お墓参りでは、おじいちゃんにお店の報告をしてきます。

では、14日からは通常営業しておりますので、みなさまお待ちしております。
フラガリアギフト





お祭りも終わり、もうすぐお盆ですね

早い方はもうお盆休みですよねっ

帰省される方、お手土産のご準備はお済みですか

フラガリアの夏ギフトと共に帰省するのはいかがですか


いちおしは、『いちごやさんのいちごゼリー』¥250

今なら3品種ご用意で5コ入り¥1450、10コ入り¥2700など…焼き菓子とのお箱詰めも人気です

そして、新作の焼き菓子できました!!!

いちごキャラメルをいちごクッキーではさんだ、『いちごキャラメルサンド』4コ¥380

なかなか好評です

パウンドケーキも夏らしくいちごとオレンジ味も登場しています!!

でもやっぱりフラガリアの焼き菓子で定番人気はかわいい貝殻型のマドレーヌ¥200
いちごの甘酸っぱさがたまりません!!

焼きたては、すごくおいしくてまた違った味わいなので、機会があればマドレーヌやフィナンシェの焼きたてを限定で販売したいと思っています

フラガリアの焼き菓子、コンフィズリーなどのギフトもオススメですので、ぜひお試しくださいっ
お祭りセーーール!!





今日から3日間、(6、7、8日)お祭りセール開催します

香取神社例祭が行われ、亀戸北公園では 今日は盆踊り、明日明後日は御神輿、よさこい、太鼓、出店も出て賑やかになりそうです

フラガリアでは3日間、お持ち帰りケーキ4個お買い上げで¥200割引致します!!

お祭り帰りにケーキ お持ち帰りがお得です

そして、
フラガリアはすっかり爽やかな夏ディスプレイです

サマーギフトや夏限定ケーキ、夏のいちごも堪能できますっ

お待ちしております
いちごマップ更新しました!!



いちごマップ、新たにいちごの品種が加わりましたっ

最近よく使っている北海道産『ほほえみ家族いちご』・『白鳥いちご』です

どちらもめずらしい品種で、『いちご屋さんのいちごゼリー』¥250、でも使っています
品種をわけて販売中です


夏限定☆いちごとパッションフルーツのギモーヴ(マシュマロ)登場中です

パッションフルーツシード(種)入りで食感も楽しいです☆

ぜひお試しくださいっ
隅田川花火大会



昨日は隅田川の花火大会でしたねっ


今年も大家さんファミリーにお招きいただいたのでお邪魔しちゃいましたっ

今年も2箇所からの打ち上げを鑑賞できて大満足ですっ


大家さん、毎年ありがとうございますっ


今おいしい旬の桃との組み合わせでケーキもお作りしてますっ
タルト、パフェも桃との組み合わせはとても華やかになります

デコレーションケーキのムースも、ミントゼリーをあしらった夏のチョコムースもご用意ございます4号~です

まだ猛暑は続きそうですが、今日から8月!!暑さに負けずにがんばりたいですねっ