プロフィール
クリスマスケーキのご予約開始ですっ
カタログが完成しましたっ
今回もお世話になっている小林コーポレーションさんに作っていただきました!!
もう間もなくポスターも完成しますっ
最近クリスマスケーキ
の問い合わせが多かったので、お待ちのお客様、お待たせ致しましたっ
今年は全部で８種のデコレーションケーキをご用意致します
定番のショートケーキを始め、タルトやムース、ブッシュドノエルの他、シフォンケーキが新たに加わり、定番デコレーション商品の焼きチーズケーキとベイクドショコラもご予約お受け致します
銀座松屋さんのクリスマスケーキも昨日からご予約が始まり、１日めから１１台のご予約をいただき、好調なスタートですっ
クリスマスケーキはご予約いただいたほうがご希望の商品を確実にご用意できますので、ご予約をオススメします
数に限りがあるものもございますので、みなさまお早めに店頭にてのご予約をお願い致します!!!
江戸川で養蜂場
をしている『Ｙ＆Ｙハニー』さんと、フラガリアでコラボしましたっ
１０／３１、１１／１の２日間、大井町の小学校のグラウンドで開催される『健康フェスタ』にＹ＆Ｙハニーさんが出展につき、ハチミツ
の販売と合わせて天然ハチミツを使ったお菓子を販売したいと依頼がきましたっ市販のハチミツよりもフルーティーでさらさらで香りもよく、珍しいハチミツだし、楽しそうなイベントなのでお受けし、いちご×ハチミツのコラボ焼菓子を制作しました〜
Ｙ＆Ｙハニーを経営している鈴木サンご夫婦と話し合いながら…マドレーヌ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、キャラメル、スコーンの５種に決め、試作をしましたが…お話をいただいてから１０日程しかなくて毎日ハチミツと格闘しながら試作と制作に追われていました…
(なので最近ブログを更新していませんでしたっすみません…)亀戸以外で商品か売れることも、ステキなコラボもできて大満足ですっ
もう少し時間があればもっと改良して良いものをまたの機会に作れたらイイナと思っていますっ
つながりになったロケッティーダさん、Ｙ＆Ｙハニー鈴木さん、どうもありがとうございます
お久しぶりの更新になってしまいましたが…
とちおとめが出回る時期になってきましたっ
真っ赤で大粒の、久しぶりのとちおとめはやっぱり甘酸っぱくておいしいっ!!
１番だいすきないちごです
先日、とちおとめの夏秋バージョン、「とちひとみ」を入手しましたっ
栃木県産の夏秋いちごですっ
完熟をいただいたので、今つかっている夏実いちごやすずあかねいちごより、甘くて香りも高く、もうシーズンは終わりらしいのですが味もよかったので、来年からでも使えたらいいなと思えるいちごでしたっ
来年、フラガリア初、契約農家さんとの取引ができるかもしれないので楽しみですっ
明日は「とちひとみ」いちごを使ってタルトを作ろうかと思っていますっ
そして明日はハロウィン
です呪文のようなハロウィンの言葉、『トリック オア トリート』を言ってみたら何か起きるかもしれませんよっ
１０月も終わりますね…
明日のご来店お待ちしておりますっ
銀座松屋さんのクリスマスケーキカタログが届きましたっ
松屋さんに出させていただくクリスマスケーキは、フラガリアの店頭販売とは少し違う「松屋オリジナル」のクリスマスショートケーキですっ
松屋オリジナルのクリスマスケーキは生クリームといちごクリーム２種類で仕上げましたっ
店頭販売用と同じく、いちご
モリモリのショートケーキですっ松屋さんのご予約受付は１２／１７までですっ
２３〜２５日お受け渡しで、限定台数でお作り致します
フラガリアの店頭販売用のクリスマスケーキカタログも只今制作中ですので、お楽しみにっっ
カタログが出来次第、ご予約受付けを始めたいと思っておりますので、宜しくお願い致しますっ
ご予約先着順でプレゼントもご用意しております
去年はいちご
キャンドルでしたが、今年はまた違う、かわいい、いちごグッズですっこちらもお楽しみに〜
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